Buteco Itatiba

 

 

A partir da esquerda Mirandinha, Eduardo e os amigos do Bar Barão.

 

Uma das idéias principais que tivemos ao idealizar o Encontro de Botecos de Itatiba, em comemoração ao aniversário desta página, foi oferecer a oportunidade dos donos de bares se reunirem para um momento de descontração e alegria, longe da rotina de seus locais de trabalho.

E põe trabalho nisso. Acordar cedo, faxina, fazer compras, encher geladeira, atender fornecedores, preparar salgados, aturar a clientela, nem sempre educada e simpática, manter o humor numa longa jornada, em alguns casos sete vezes por semana… Esse é o cotidiano desses amigos que ficam do outro lado do balcão.

 

 

 

Tirícia, Mourão, Paulinho e César do Eclético.

 

 

No Encontro todo mundo trabalha, servindo sua especialidade, mas o espírito de competição dá lugar à celebração da amizade e da solidariedade, já que todos se ajudam. Afinal são quase trezentas pessoas comendo, bebendo e falando muito.

Como dificilmente um dono de bar freqüenta outro estabelecimento similar, o Encontro de Botecos é a oportunidade de muitos desses comerciantes se conhecerem em meio a boas risadas e alguns tragos. As fotos de hoje mostram um pouco de como isso aconteceu no 2º Encontro de Botecos de Itatiba, no último dia 26 de abril.

 

 

 

Mourão, Vademar e Regina Rezetto, no preparo dos pratos.

 

Aproveitamos a oportunidade para mais uma vez agradecer os participantes e também os amigos e empresas que viabilizaram a festa. O patrocínio foi do Jornal de Itatiba Diário, da ItaFest Adega e do Chope Ashby (4524-1895); com o apoio de MAB Pisos e Revestimentos (4524-5139), Gasparim Veículos (4538-6834), Auto Posto Platina (4538-5884), Império Supermercado (4524-4099), Panificadora Assis (4524-0350), Chácara Ilha da Fantasia (7406-7824), DJ Paulinho Godoy (9989-0659) e Gráfica e Carimbos Hermes (4524-0161).

 

 

 

Jaime e Santo do Bar do Faísca e Valdemar Bredariol.

 

O bares e afins participantes foram: Facili – Fest / Rezetto Buffet (caldinho de frango com mandioca e galinhada), Bar do Paulinho (bolinho e coxinha de bacalhau), Bar do Mirandinha (dobradinha), Bar do Faísca (cuscuz), Bar do Genival (vaca atolada), Bar do Daniel (pernil e bolinho de bacalhau), Bar do Mourão (bolinho de carne seca, camarão e bacalhau), Bar do Nilson – Nosso Lar (croquetes, tapa-na-cara), Bar Eclético (croquete do Bar XV), Bar do Carlito – Mercado Municipal (empadinhas de frango, palmito e camarão), Eduardo Mayer e amigos (porpeta), Valdemar Bredariol (chouriço) e o Sítio Morro Grande de José Carlos Osso (vinho tinto, Cachaça Princesa da Colina e Grappa).

Um time de craques de causar inveja a qualquer seleção.

 

Publicado no Jornal de Itatiba Diário em 23.05.2009